淮安魁绿软枣猕猴桃

魁绿软枣猕猴桃

品种优势：树势生长旺盛，抗逆性强；

坐果率95%以上，萌芽率57.6%，果枝率49.2%；

软枣种苗抗寒能力强，无严重病虫害；

8年生树规模化生产单株平均产量13.2kg,高株产21.4kg。

品种成熟期：早熟品种，九月初。

软枣子的价值：

1、营养价值

果皮绿色（或黄绿色、浅紫红色），表面光滑，没有薄薄的绒毛，果肉绿色（或红色），多汁，细腻，酸甜适口，营养丰富（维生素C的含量约为苹果的25倍，中华猕猴桃的3倍以上）

2、经济价值

 规模化栽培软枣猕猴桃一般亩产1000公斤以上，即使每公斤销售按10元计算，亩产值1万元，亩净利润在0.8万元左右。如部分作为鲜果销售，平均销售可以达到20元/公斤以上，亩净利润达到1.5万元以上，是种植玉米净利润的10-20倍。

2015年，在英国的阿斯达市场中，一盒125克的软枣猕猴桃鲜果售价是2英镑，折合人民币约160元/公斤左右。

2017年5月，新西兰产的软枣猕猴桃鲜果在北京的上价为175元/公斤左右。

3、加工利用价值

软枣猕猴桃风味浓郁独特，产量高，除鲜食外还可加工成果汁、果酒、果干、果脯、果粉、果晶、罐头、汽水、果冻、点心，工业用蛋白酶和粘胶等。