软枣猕猴桃的价值
软枣猕猴桃是猕猴桃科、猕猴桃属大型落叶藤本植物;小枝基本无毛或幼嫩时星散地薄被柔软绒毛或茸毛,叶膜质或纸质,卵形、长圆形、阔卵形至近圆形,顶端急短尖,基部圆形至浅心形,背面绿色,花序腋生或腋外生,苞片线形,花绿白色或黄绿色,芳香,萼片卵圆形至长圆形,花瓣楔状倒卵形或瓢状倒阔卵形,花丝丝状,花药黑色或暗紫色,长圆形箭头状,果圆球形至柱状长圆形,长2-3厘米,成熟时绿黄色或紫红色。种子纵径约2.5毫米。
该种分化强烈,分布广阔。中国从北边的黑龙江岸至南方广西境内的五岭山地都有分布。 生于混交林或水分充足的杂木林中。
果既可生食,也可制果酱、蜜饯、罐头、酿酒等。花为蜜源,也可提芳香油。该种既可作为观赏树种,又可作为果树。
1、软枣猕猴桃鲜果酸甜适度,老少皆宜。
2、软枣猕猴桃鲜果可制作饮料、果酱、果汁、果干、果脯、罐头、酿酒,还可以制作糕点,糖果等多种食品。
3.、软枣猕猴桃是浅根性植物,根系发达,栽植成活率高,软枣是一种结果能力很强,基本无明显大小年结果现象的经济树种。